Desde la temporada 2017/18 varios equipos pertenecientes a la asociación Afición Xerecista CD, actúan como cantera del Xerez Club Deportivo. A lo largo de su historia, el Xerez ha tenido multitud de entrenadores, alternando hombres de la casa (como Carlos Orúe o Manolo Ruiz) y otros de fama mundialmente reconocida, como Bernd Schuster o Esteban Vigo, siendo estos últimos los de mayor éxito en la entidad azulina. Entre los equipos que desaparecen se encuentra el Xerez B, segunda equipacion real madrid que esa misma temporada había descendido de categoría.